Bıçakçılarda bayram hareketliliği

Yaklaşan bayram öncesi Çorum’daki bıçak ustaları da ağır mesai harcıyor. Kimi yurttaşlar yeni bıçak alırken, kimileri ise eski bıçaklarını bileme makinesinde sertleştirmeyi tercih ediyor. Ustalar, yurttaşlara bıçaklarını biletmek için son günü beklememeleri konusunda tavsiyede bulunuyor. 

Bıçak ustası Abdulsamet Poyraz, Kurban bayramının yaklaşmasıyla birlikte bıçakçılarda gerek imalat gerekse bileme basamağında yoğunluğun başladığını söyledi. 

“İŞ KAZALARINA DA NEDEN OLUYOR”

Bayramların yaklaşmasıyla birlikte herkesin bıçak bilemesine şahit olduklarını belirten Poyraz, “Amatörce yapılan bıçak bileme işinin bıçakların performasını etkilediği üzere iş kazalarına da neden oluyor. Vatandaşlarımız mahalle ortalarında bu işi yapanlar yerine büsbütün bu işi yapan, bıçakçılığı meslek edinen şahıslardan hizmet almalı” dedi. 

Ucuza satılan ve merdiven altı üretim bıçakların alınmamasını isteyen Poyraz, tabirlerini kullandı.